电饭锅蒸螃蟹要多长时间,电饭锅可以蒸大闸蟹吗？

1、电饭锅蒸螃蟹要多长时间

电饭锅蒸螃蟹要15分钟，做法如下： 用料：大闸蟹2只、老陈醋、姜、紫苏、料酒 步骤：

1、大闸蟹用刷子刷洗干净，绳子先别解开，不然在蒸的过程中蟹容易挣扎导致蟹脚脱落。

2、紫苏洗净，大叶子用来铺在蟹身上，小叶子切碎备用。姜切片，另外切一些姜末备用。

3、电饭锅因为密封性较好，用来蒸蟹不用过多的水，加入姜片还有半盖子料酒。

4、放上蒸笼，蒸笼上铺两片紫苏，蟹肚子朝上放置，在蟹肚子上放置紫苏叶。用小蘸碟装上姜末一起上锅蒸。

5、蒸的时间15分钟。

6、蒸好的姜末倒上老陈醋或者蟹醋，再加上紫苏末，做成调料。

2、电饭锅可以蒸大闸蟹吗？

电饭锅可以蒸大闸蟹。 步骤如下：

1、先用牙刷把螃蟹仔细洗净，特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净，刷净后用清水冲洗螃蟹。

2、将洗好的螃蟹放入电饭煲，肚子朝上，在电饭煲中放入适量清水。在水中可放入少量盐、姜片等。

3、按下电饭煲的【煮饭】键，等待20分钟就可以吃了。